京都からこだわりのつけ麺・らーめんを世界へ 株式会社 孝兄社

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京都から世界へ

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つけ麺マン
つけ麺マン ドロっとした豚骨魚介スープが特注の極太麺と絡む! 麺は京都の有名な製麺所であるテイガク製麺の特注麺を使用! スープは最大温度136℃の大釜の圧力鍋を使用し、 とんこつの旨味を極限まで引き出したスープに 特製魚介ダレをミックスした豚骨魚介スープ!
   

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麺匠たか松 世界にひとつだけの自分たちだけのこだわりの麺を食べていただきたい。そんな想いで麺匠たか松は2012年にオープンいたしました。
一番人気のつけ麺は全粒粉を麺に練りこみ、見た目も食感も特徴的な創業以来変わらない味わいのある麺です。スープは銘柄鶏である大山地鶏を使用し、そこに魚介のスープを合わしました。食べれば食べるほどやみつきになる。そんなこだわりの逸品をお出ししています。
   

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